Apdare

Tvaicējiet ķirbi - tas ir tas, kā tas tiek darīts


Ķirbju tvaicēšana ir saudzīgākais dārzeņu sagatavošanas veids. Šeit mēs precīzi izskaidrojam, kā jums jārīkojas.

tvaicēts ķirbis

Ķirbi var pagatavot dažādos veidos. Tvaicēšana ir veselīgākā pagatavošanas metode, jo liela daļa barības vielu un liela daļa vitamīnu paliek dārzeņos. Turklāt dārzeņi nekļūst tik mīksti, kas daudziem šķiet ļoti neērti. Tomēr ir dažas lietas, kas jāņem vērā, sautējot. Lai dārzeņi kļūtu vārīti, bet ne pārāk mīksti, jums vienkārši jāievēro zemāk minētie gatavošanas norādījumi.

Tas ir veids, kā tvaicē ķirbi

1 1. darbība:

Pirmkārt, jums ir jāsagatavo ķirbis tvaicēšanai. Vienkārši noņemiet kātu un sadaliet ķirbi pa vidu. Tad jūs to variet iedobīt ar nazi vai karoti un noņemt serdes un šķiedras.

Padoms:

Jūs varat glabāt sēklas un vēlāk tās apgrauzdēt. Rezultāts ir garšīga un veselīga uzkoda.

➤ 2. solis:

Ja tas ir Hokaido ķirbis, bļodu varat atstāt ieslēgtu. Citiem ķirbju veidiem jums tie joprojām ir jānogriež. Tad dārzeņus sagriež kubiņos.

3 3. darbība:

Tagad lielā katliņā uzkarsē sviestu vai eļļu. Tad īsi apcep ķirbi uz vidējas uguns, deglazē ar nelielu daudzumu buljona un pēc tam vāra 10 līdz 15 minūtes ar aizvērtu vāku.

svarīgi:
Lai dzēstu, nav nepieciešams daudz buljona, jo pats ķirbis satur daudz ūdens. Tāpēc jums nav jāuztraucas par cepšanu.

4 4. solis:

Tagad jūs varat dažādos veidos uzlabot tvaicēto ķirbi. Aromatizēšanai, piem. Tomāti, sīpoli, koriandrs, ķiploki, dilles vai puravi. Lai iegūtu riekstu aromātu, tieši pirms ēšanas vienkārši apkaisiet dažas grauzdētas ķirbju sēklas virsū.

Padoms:

Jūs varat arī pagatavot zupu no tvaicēta ķirbja. Vienkārši ielejiet visu ar nelielu dārzeņu daudzumu un izlejiet mīksto ķirbi. (Lasīšanas padoms: 2 ķirbju zupas receptes: ātri un viegli pagatavojamas)